Composición de categoría · Botanas · México
Composición de la categoría de botanas
Leer la composición de la categoría de botanas es saber qué marcas, formatos y precios la forman hoy, no el trimestre pasado. Elige tu recorte y explora la categoría en árbol, matrices y tablero, con las mismas cifras para todo el equipo y el reporte listo para la junta.
bajó el sodio en las botanas saladas tras el etiquetado frontal, y la grasa saturada cayó 26.3 puntos.
Medido sobre 1,051 productos que representan más del 60% del mercado. Tu categoría ya se reformuló; la composición que tenías analizada quedó vieja.
Fuente: PLOS Medicine, 2025 — estudio revisado por pares del Instituto Nacional de Salud Pública.
El contexto
Por qué tu lectura de la categoría envejece
La categoría se movió y no avisó
Reformulaciones, formatos nuevos y marcas que entran o salen. La composición que tenías analizada envejece en un trimestre.
Cada quien llega con su recorte
Cuando el equipo trae cifras de fuentes distintas, la junta se va en discutir de dónde salió el número en vez de qué hacer con él.
Pedir el corte cuesta días
Y cuando llega, ya cambió. El costo real no es el análisis: es la espera y la discusión que provoca.
Cómo funciona
Elige tu recorte
Categoría, subcategoría y período: último mes, trimestre, semestre o año. El estudio congela una foto estable para que todos analicen lo mismo.
Explora sin pedir nada a nadie
Árbol de la categoría, matrices comparativas y tablero con tarjetas de hallazgos. Tus selecciones de marcas, retailers y vistas quedan guardadas.
Llega con el reporte hecho
Elige entre seis tipos de reporte, recibe los hallazgos ya redactados, pregúntale a tus datos en lenguaje natural y expórtalo a PDF.
Qué recibes
La categoría abierta, y el reporte hecho
6
tipos de reporte
Ejecutivo, composición, precios, canal, marca e innovación.
4
períodos de análisis
Último mes, trimestre, semestre o año, según la pregunta que traigas.
8
hallazgos redactados
En versión detallada, o cinco en la breve, adaptables a tu audiencia.
y chat con tus datos
Pregúntale al reporte en lenguaje natural y expórtalo listo para compartir.
Preguntas frecuentes
Lo que suelen preguntarnos
- ¿Qué necesito subir?
- Nada. Eliges categoría, subcategoría y período; no tienes que cargar documentos ni preparar datos.
- ¿Todos vamos a ver lo mismo?
- Sí, y ese es el punto: el estudio congela un corte de la categoría para que el equipo analice sobre los mismos datos.
- ¿Tengo que saber consultar bases de datos?
- No. La exploración es visual: árbol, matrices y tablero, sin escribir una sola consulta.
- ¿Cuánto cuesta empezar?
- Empieza gratis, sin tarjeta.
Reporte descargable · Gratis
Botanas: la categoría que dejó de crecer
12 láminas con la carga fiscal, el umbral que decide si pagas IEPS y qué se movió realmente en el consumo de la categoría. Fuentes oficiales citadas lámina por lámina.
Lo que vas a encontrar
- Los nueve tipos de producto que grava el IEPS y su tasa.
- El umbral de 275 kcal por cada 100 g y por qué es una línea que se puede cruzar.
- La desaceleración de la recaudación de la categoría y qué la explica.
- Cómo se movieron los precios de procesados frente al índice general.
- Las propuestas en discusión rumbo al Paquete Económico 2027.
Descárgalo ahora
Déjanos tus datos y te mostramos el enlace de descarga.
Fuentes: Ley del IEPS, artículo 2, fracción I, inciso J · Secretaría de Hacienda y Crédito Público · INEGI, INPC boletín 481/26 (7 de agosto de 2026).
Llega a la junta con la categoría abierta
Elige tu recorte, explora sin pedirle el corte a nadie y lleva el reporte hecho.
Empieza gratis, sin tarjeta