IEPS 2026 · Precios por categoría · México

IEPS 2026: qué le hizo a los precios de tu categoría

El 1 de enero de 2026 el IEPS de bebidas azucaradas subió 87% y apareció una cuota nueva para las que usan edulcorantes no calóricos, que antes no pagaban. Sumado a una inflación despareja, los precios de tu anaquel se movieron distinto a los del promedio. Aquí puedes leer qué pasó dentro de tu categoría.

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+87%

subió el IEPS de bebidas azucaradas el 1 de enero de 2026: de $1.6451 a $3.0818 por litro.

Diario Oficial de la Federación, Acuerdo 179/2025.

+59,3%

real creció la recaudación de ese impuesto entre enero y junio de 2026, hasta 32,769 millones de pesos.

Secretaría de Hacienda y Crédito Público.

4,85%

subieron los alimentos y bebidas procesados a julio de 2026, contra 3.12% de la inflación general.

INEGI, Índice Nacional de Precios al Consumidor.

Qué cambió

Tres movimientos que no se reparten parejo

01

El impuesto casi se duplicó

La cuota por litro de bebidas azucaradas pasó de $1.6451 a $3.0818 el 1 de enero de 2026. Quien vendía por volumen sintió el golpe primero.

02

Las «cero» empezaron a pagar

Apareció una cuota de $1.50 por litro para bebidas con edulcorantes no calóricos, que antes estaban fuera. La línea que era el refugio del portafolio dejó de serlo.

03

La inflación tampoco fue pareja

A julio de 2026 el índice general subió 3.12%, los alimentos procesados 4.85% y el cuidado personal 4.02%. Cada categoría corrió a su propio ritmo.

Ninguno de esos números te dice lo que necesitas saber: qué marcas de tu categoría absorbieron el aumento, cuáles lo pasaron al anaquel y qué formatos aparecieron para esquivarlo. Eso solo se ve abriendo la categoría.

Preguntas frecuentes

Lo que suelen preguntarnos

¿Cuánto subió exactamente el IEPS de bebidas en 2026?
La cuota pasó de $1.6451 a $3.0818 por litro el 1 de enero de 2026, un aumento de 87%, según el Acuerdo 179/2025 publicado en el Diario Oficial de la Federación.
¿Las bebidas sin azúcar ahora pagan impuesto?
Sí. Se creó una cuota de $1.50 por litro para bebidas con edulcorantes no calóricos, que antes no estaban gravadas.
¿Esto me dice cómo cumplir con el impuesto?
No. Aquí se lee el mercado: precios, marcas y composición de la categoría. La parte fiscal la define tu área correspondiente.
¿Cuánto cuesta empezar?
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El promedio no decide tu anaquel

Abre tu categoría, mira qué se movió por dentro y lleva el reporte hecho a la junta.

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